La Asociación Cultural y Recreativa Peña la Bota se ha consolidado como una de las peñas sanroqueras desde su fundación en 1978. Se trata de una peña caracterizada por su discreción, independencia, simpatía y espíritu festivo, que año tras año cumple con la cita del catorce de agosto. Para muchos de sus integrantes, la Peña es mucho más que un grupo festivo: es una gran familia marcada por el compañerismo, la amistad y la alegría.
La Peña la Bota fue fundada en 1978, año en el que salió a la calle por primera vez bajo la presidencia de Manuel Cabello. A lo largo de su historia, numerosos peñistas han ocupado el cargo de presidente, entre ellos Agustín Pinilla, Luis Bendi, Mario García Callejero, Adolfo Aparicio, Pedro (Pedro el P.J.), Mariano Melero, Javier Benedi Cabello, Daniel Colás, Carlos Villalba, Jesús Pérez y Javier Pascual. En la actualidad, la presidencia está a cargo de Natalia Benedí. Este relevo marca un momento histórico para la peña, ya que Natalia Benedí se convierte en la primera mujer en asumir la presidencia de la Peña la Bota desde su fundación.
Al igual que el resto de peñas sanroqueras, la Peña la Bota cuenta con un uniforme que sus miembros lucen durante la celebración de las fiestas de San Roque. Este está compuesto por una camisa amarilla con costuras negras, pantalón blanco y pañuelo negro. Además, la peña posee un escudo característico: una bota de vino tumbada que incluye la silueta del Castillo de Ayub, símbolo de la ciudad de Calatayud, junto al nombre de la peña.
De igual forma que las demás peñas San Roqueras, Peña la Bota luce uniforme los días de la celebración de las fiestas de San Roque. Este uniforme se conforma por una camisa
amarilla con costuras negras, un pantalón blanco y un pañuelo negro. Del mismo modo la Peña cuenta con un escudo característico y representativo: una bota de vino tumbada, la cual contiene la silueta del Castillo de Ayub, castillo de la ciudad de Calatayud, y el nombre de la Peña.
A lo largo de los años, la Peña la Bota ha contado con diversos locales en la ciudad, siendo el primero el
situado en la esquina de las calles Reconciliación y San Antón. Actualmente, su sede se encuentra en la
calle Justo Navarro, en la explanada de Santa Ana.
Durante las fiestas de San Roque, la peña organiza numerosas actividades para sus integrantes, conocidos como Boteros. Entre ellas destacan la tradicional comida de paella del primer día, el bingo y la rifa de una figura de la bota, además del servicio de cenas y la discomóvil nocturna. También se celebran vermuts, almuerzos y meriendas para los socios. Asimismo, la peña participa activamente en las actividades organizadas por Interpeñas, como el concurso de autos locos, el concurso de muñecos de capea y la tradicional subida a la ermita de San Roque el 16 de agosto.
